Black garlic in cloves

Discover black garlic cloves from the Retaste brand, an exceptional culinary journey that will make you rediscover traditional flavors.

Transformation process:

This garlic is not an unknown variety but results from a transformation process consisting of cooking fresh garlic heads at low temperature 50° while maintaining high humidity over a period of several weeks, offering a sweet/salty taste and slightly caramelized.

BENEFITS:

• Black garlic has antioxidant power.
• It strengthens the immune system.
• reduces cholesterol and hypertension
• better control of blood sugar and helping to increase insulin secretion from the pancreas.
• Prevents cardiovascular diseases It increases collagen
• Energy Booster
• It also has interesting nutritional properties (rich in protein, calcium, magnesium, vitamin C, B6).

INGREDIENTS

100% Natural Tunisian black garlic clove. Gluten Free and Vegan.

CONSERVATION

Store in a cool place and away from light.

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