Sucre de dattes 250g

C'est la poudre de dattes dénoyautées, séchées et broyées.

C'est un sucre naturel à la texture farineuse composé de 100% de dattes naturelles et séchées, qui peut être une alternative intéressante pour remplacer les sucres raffinés et opter pour une solution plus saine dans les recettes de pâtisserie en offrant un goût sucré. naturel.

Elle contient une grande variété de vitamines et minéraux essentiels contrairement au sucre blanc et ayant un pouvoir sucrant plus élevé.

Il constitue une véritable source d'énergie pour l'organisme puisqu'il contient des glucides et que les composants nutritionnels de la datte ont été intégralement préservés.

Il est riche en fibres qui favorisent une bonne digestion, en protéines et en minéraux tels que le potassium, le calcium et le magnésium.

Le sucre de datte est peu soluble dans les boissons, mais il a plusieurs utilisations, du sucré au salé, et peut être un ingrédient principal dans les préparations alimentaires et accompagner les yaourts et les fromages.

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