Hlelem Maison – 250g – حلالم دياري
De 2 à 5 jours sur toute la Tunisie et gratuite à partir de 250 dinars d'achat.
Contacter nous au +216 54 969 081
Description
Hlelem faite maison
❀ Valeurs nutritionnelles : Énergie=336 Kcal | Protéines= 12,6 | Glucides= 65,8 | Lipides=1,79 | Sel= 0,031 | Sucres=2,12 | Fibres= 3 | Acides Gras Saturés= 0,37
Qui ?
A 5km au nord de Bizerte, toutes les dames du village préparent les hlelem qui vont être récupérées une fois par mois. Il a fallu un peu de coordination pour que les hlelem soient homogènes puisque certains préféraient les hlelem plus larges, d’autres plus longues et au final elles sont très heureuses aujourd’hui du résultat.
Comment ?
Tout est fait à la main
Après la préparation de la pâte à base principalement de semoule de blé et d'un peu de farine, d'eau et d'huile, les artisanes font un mouvement de va-et-vient en sens inverses des mains pour former une ficelle assez fine. Les extrémités sont ensuite prises entre le pouce et l'index, détachées en petits fragments, roulés et amincis.
Les hlelems sont ensuite séchés au soleil
Quoi ?
Ne colle pas
Goût prononcé
Pourquoi ?
Un apport léger de pâtes dans une soupe ou en salade offrant de l'énergie sans trop en faire.
Quand ?
En 10 min dans une eau à ébullition, les hlelem sont cuites.
Elles peuvent ainsi être ajoutées dans une soupe pendant les 10 dernières minutes de cuisson ou sortis et être utilisés après qu’elles aient refroidi dans une salade.
Livraison & Retour
Nous nous engageons à fournir nos produits à toutes les régions. Notre service de livraison s'efforce de répondre à une grande variété de besoins en matière d'expédition. Les frais de livraison sont gratuits pour toute commande supérieure à 100 dinars.
Vous pouvez retourner votre produit jusqu'à 10 jours après réception de votre commande. En savoir plus
Détails du produit
Hlelem Maison – 250g – حلالم دياري
Plongez dans l'univers du fait main avec nos produits d'exception.
Seniatna
Testimonials
BULLFROG Khan
Excellente qualité me va très bien !
Saqib Mahmood
Excellent service, ajustement parfait et bonne qualité
Pauline Shepherd
Excellente qualité et l'expédition a été plus rapide que prévu. Dans l'ensemble, les articles ont dépassé mes attentes .